خوش آمدید

دیابت نوع 2 یک اختلال متابولیک مزمن است که با سطح قند خون بالا به دلیل مقاومت یا کمبود انسولین مشخص می شود. تقریباً 90 درصد از کل موارد دیابت در سراسر جهان را تشکیل می دهد (1). در این مقاله به تعریف دیابت نوع 2، علل زمینه‌ای آن، نشانه‌های پیش دیابت، راهکارهای پیشگیری طبیعی و توصیه‌هایی برای یک رژیم غذایی سالم می‌پردازیم. همچنین در مورد عوامل خطر مرتبط با ابتلا به دیابت نوع 2 صحبت خواهیم کرد.
دیابت نوع 2 چیست؟
دیابت نوع 2 زمانی رخ می دهد که بدن در برابر انسولین، هورمونی که توسط پانکراس تولید می شود و سطح قند خون را تنظیم می کند، مقاوم می شود. انسولین به گلوکز کمک می کند تا وارد سلول ها شود، جایی که می توان از آن برای تولید انرژی استفاده کرد یا برای استفاده بعدی ذخیره کرد. هنگامی که مقاومت به انسولین ایجاد می شود، گلوکز در جریان خون جمع می شود و منجر به افزایش سطح قند خون می شود. با گذشت زمان، لوزالمعده ممکن است توانایی خود را برای تولید انسولین کافی از دست بدهد و بیشتر به هیپرگلیسمی (قند خون بالا) کمک کند (2).
چه چیزی باعث دیابت می شود؟
علت دقیق دیابت نوع 2 چند عاملی است که شامل عوامل ژنتیکی و شیوه زندگی است. این شامل:

ژنتیک: افراد با سابقه خانوادگی دیابت نوع 2 بیشتر در معرض ابتلا به این بیماری هستند.
چاقی: چربی اضافی بدن، به ویژه در ناحیه شکم، می تواند منجر به مقاومت به انسولین شود.
عدم تحرک بدنی: سبک زندگی بی تحرک به افزایش وزن و مقاومت به انسولین کمک می کند.
رژیم غذایی نامناسب: مصرف رژیم غذایی غنی از غذاهای فرآوری شده، قندهای افزوده شده و چربی های اشباع شده خطر ابتلا به دیابت نوع 2 را افزایش می دهد.
سن: خطر ابتلا به دیابت نوع 2 با افزایش سن به خصوص پس از 45 سالگی افزایش می یابد.
قومیت: گروه‌های قومی خاص، مانند آمریکایی‌های آفریقایی‌تبار، اسپانیایی‌تبار/لاتین‌ها، و بومیان آمریکا، در مقایسه با سفیدپوستان غیر اسپانیایی، شیوع بیشتری از دیابت نوع 2 دارند (3).
علائم پیش دیابت چیست؟
پیش دیابت به سطوح قند خونی اطلاق می شود که بالاتر از حد طبیعی است اما هنوز آنقدر بالا نیست که به عنوان دیابت طبقه بندی شود. تقریباً 84 میلیون بزرگسال آمریکایی 18 ساله یا بالاتر مبتلا به پیش دیابت هستند که تقریباً به یک چهارم جمعیت در این گروه سنی ترجمه می شود (4). علائم شایع پیش دیابت عبارتند از:
خستگی
تاری دید
بهبود آهسته بریدگی ها و زخم ها
سوزن سوزن شدن یا بی حسی در دست ها و پاها
عفونت های مکرر پوست، لثه یا مثانه
آیا می توان از دیابت نوع 2 به طور طبیعی پیشگیری کرد؟
بله، چندین راه طبیعی برای کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع 2 وجود دارد. در اینجا چند استراتژی مبتنی بر شواهد آورده شده است:
حفظ وزن سالم: کاهش وزن در صورت اضافه وزن یا چاقی می تواند به طور قابل توجهی خطر ابتلا به دیابت نوع 2 را کاهش دهد (5).
در فعالیت بدنی منظم شرکت کنید: ورزش منظم حساسیت به انسولین را بهبود می بخشد و التهاب را در بدن کاهش می دهد (6).
از یک رژیم غذایی متعادل پیروی کنید: خوردن یک رژیم غذایی گیاهی غنی از غلات کامل، سبزیجات، میوه ها، پروتئین های بدون چربی و چربی های سالم می تواند به تنظیم سطح قند خون و ارتقای سلامت کلی کمک کند (7).
سطوح استرس را مدیریت کنید: استرس مزمن می تواند سطح کورتیزول را افزایش داده و منجر به مقاومت به انسولین و افزایش خطر ابتلا به دیابت نوع 2 شود (8). تکنیک های کاهش استرس مانند یوگا، مدیتیشن یا تمرینات تنفس عمیق را تمرین کنید.
مصرف الکل را محدود کنید: نوشیدن بیش از حد الکل می تواند سطح قند خون را افزایش دهد و خطر ابتلا به دیابت نوع 2 را افزایش دهد (9).
چه نوع رژیم غذایی به پیشگیری از دیابت کمک می کند؟
یک رژیم غذایی متعادل که بر غذاهای کامل و غنی از مواد مغذی تاکید دارد می تواند به تنظیم سطح قند خون و حمایت از سلامت کلی کمک کند. برخی از اجزای کلیدی یک رژیم غذایی پیشگیری کننده از دیابت عبارتند از:
کربوهیدرات های با فیبر بالا: کربوهیدرات های پیچیده مانند غلات کامل، میوه ها و سبزیجات را انتخاب کنید که فیبر ضروری را تامین می کنند و هضم را کند می کنند.
منابع پروتئین: گزینه های پروتئین بدون چربی مانند مرغ، ماهی، حبوبات و محصولات لبنی کم چرب را انتخاب کنید.
چربی های سالم: آجیل، دانه ها، آووکادو و روغن زیتون منابع عالی چربی های تک غیراشباع و چند غیراشباع هستند که می توانند حساسیت به انسولین را بهبود بخشند.
محصولات لبنی کم چرب: لبنیات حاوی کمتر از 3 گرم چربی در هر وعده می تواند به یک رژیم غذایی سالم کمک کند.
عوامل خطر ابتلا به دیابت
عوامل خاصی می توانند احتمال ابتلا به دیابت نوع 2 را افزایش دهند. آنها عبارتند از:
فشار خون بالا (فشار خون بالا): داشتن فشار خون بالا خطر ابتلا به دیابت نوع 2 را افزایش می دهد (10).
سطح کلسترول HDL کمتر از 40 میلی گرم در دسی لیتر: سطوح پایین تر کلسترول "خوب" با افزایش خطر ابتلا به دیابت نوع 2 مرتبط است (11).
سطح تری گلیسیرید > 150 میلی گرم در دسی لیتر: تری گلیسیرید بالا می تواند به مقاومت به انسولین کمک کند و خطر ابتلا به دیابت نوع 2 را افزایش دهد (12).
در نتیجه، درک علل، علائم و راهبردهای پیشگیری از دیابت نوع 2 برای حفظ سلامتی بسیار مهم است. با اتخاذ یک سبک زندگی سالم، از جمله رژیم غذایی متعادل و فعالیت بدنی منظم، افراد می توانند خطر ابتلا به این بیماری مزمن رایج را به میزان قابل توجهی کاهش دهند. به خاطر بسپار که تغییرات کوچک امروز می تواند منجر به یک عمر سلامتی بهتر فردا شود!

منبع: سایت زندگی سبز